Présentation
- Création et soutien d’une dynamique d’échanges, de collaboration et d’entraide autour des fours à pain de Bruxelles
Objectifs
- Promouvoir le bon pain et la cuisson au four à bois
- Soutenir les projets de four existants, faciliter la création de nouveaux projets
- Promouvoir les échanges et l’entraide entre les membres du réseau
Réalisations
- Créer une plateforme web d’échange sur le thématiques travaillées
- Organiser des rencontres, des formations, des journées de travaux, des visites
- Développer des moyens sur mesure
- Mettre en commun des savoirs, des ressources, du matériel, des bonnes adresses
- Publier des folders (et autres)
